Sữa cho trẻ dị ứng đạm sữa bò

Dị ứng đạm sữa bò xảy ra là do tình trạng của cơ thể trẻ nhỏ trở nên nhạy cảm với đạm có trong sữa bò. Đây là loại dị ứng thực phẩm xảy ra phổ biến ở trẻ em, nhất là đối với trẻ sơ sinh. Một thống kê ở Anh cho thấy, có gần 2% trẻ sơ sinh bị dị ứng đạm sữa bò. 

Thống kê của Hội Nhi khoa Việt Nam cho thấy tỷ lệ trẻ dị ứng đạm sữa bò ở Việt Nam khá phổ biến. Theo GS.TS.BS Nguyễn Gia Khánh, Chủ tịch Hội Nhi Khoa Việt Nam, dị ứng đạm sữa bò là một trong những vấn đề sức khỏe thường gặp nhất ở trẻ nhỏ dưới 1 tuổi và có ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ, thể chất, chất lượng sống của trẻ và gia đình. Theo GS Khánh, tỷ lệ dị ứng đạm sữa bò trên thế giới dao động từ 2-3% ở trẻ dưới 1 tuổi và có xu hướng ngày càng tăng lên, đặc biệt tại các nước đang phát triển. Tại Việt Nam chưa có dữ liệu thống kê toàn quốc nhưng theo một số nghiên cứu thì tỷ lệ dị ứng đạm sữa bò là 2,1% ở trẻ dưới 3 tuổi

Phản ứng dị ứng sữa bò có thể xảy ra ngay sau khi trẻ uống sữa hoặc xuất hiện muộn trong khoảng vài phút hoặc trong vòng 72 giờ sau khi uống. Tuy nhiên, điều quan trọng ở những trẻ bị dị ứng đạm sữa bò là phải được phát hiện sớm và điều chỉnh lại chế độ dinh dưỡng phù hợp

Nguyên nhân gây dị ứng đạm sữa bò
Cơ thể của bé rất nhạy cảm, khi phát hiện một tác nhân có hại cho sức khỏe hệ miễn dịch sẽ sản sinh ra kháng thể để bảo vệ cơ thể. Chính vì vậy, khi cơ thể bé nhận định sai và  cho rằng những thành phần đạm có trong sữa bò là có hại thì hệ miễn dịch sẽ tự động sản sinh ra kháng thể IgE làm trung hòa những loại đạm này. Trong sữa bò có 2 loại đạm chính gây ra hiện tượng dị ứng đạm sữa bò đó là đạm Casein và đạm Whey.

Khi cơ thể lại được tiếp xúc với đạm sữa bò, kháng thể IgE sẽ yêu cầu hệ thống miễn dịch sản sinh ra Histamin – Một chất gây ra các tình trạng dị ứng. Và chính là nguyên nhân gây ra những dấu hiệu dị ứng đạm sữa bò. Nguyên nhân gây dị ứng đạm sữa bò rất có thể do di truyền vì phần lớn các bệnh lý dị ứng thường có tính di truyền. Bé sẽ có tỉ lệ cao mắc nếu bố mẹ có tiền sử mắc bệnh dị ứng như sốt, ngứa hay dị ứng những loại thực phẩm từ sữa bò.

Các dấu hiệu bé sơ sinh bị dị ứng đạm sữa bò

Phản ứng dị ứng nhanh
Các triệu dị ứng đạm sữa bò qua trung gian IgE thường xảy ra ngay lập tức và có thể ảnh hưởng đến một số cơ quan:
•    Da: ngứa, mẩn đỏ, phát ban, mề đay, sưng tấy
•    Triệu chứng đường tiêu hóa: nôn, tiêu chảy, đau bụng, khó chịu..
•    Hô hấp: khò khè, khó thở, sổ mũi...

Phản ứng dị ứng chậm
Phản ứng dị ứng chậm thường xuất hiện từ 2 giờ đến vài ngày, là các đáp ứng không qua trung gian IgE và các triệu chứng thường liên quan đến đường tiêu hóa như tiêu chảy (phân lỏng, thường xuyên), có máu và/hoặc có nhầy, khó chịu, nôn, bỏ ăn, ảnh hưởng đến phát triển thể chất. Các biểu hiện ngoài da bao gồm viêm da cơ địa nặng và dai dẳng.
Để đảm bảo sức khỏe và cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé, mẹ nên lựa chọn sữa cho trẻ dị ứng sữa bò từ các thương hiệu nổi tiếng. Các thương hiệu sữa uy tín cung cấp các sản phẩm dành cho trẻ bị dị ứng đạm sữa bò, bao gồm sữa bột Meiji HP, Nutramigen, Modilac Riz, Similac Isomil,  Sữa Nan Supreme Pro

1/ Sữa Meiji HP
Sữa Meiji HP là sản phẩm của tập đoàn Meiji lịch sử hơn 100 năm phát triển, sản phẩm tự hào đã đạt được nhiều chứng nhận quốc tế về chất lượng. Đây là dòng sữa thủy phân được nghiên cứu và sản xuất dành riêng cho trẻ bị dị ứng đạm sữa bò 

Sữa công thức nội địa Meiji HP sử dụng công nghệ thủy phân toàn phần, sữa Meiji HP đã loại bỏ thành phần đường Lactose, rất phù hợp với các bé dị ứng với đạm sữa bò. Không chỉ giúp trẻ dễ tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng tốt hơn mà sản phẩm còn bổ sung thêm nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển thể lực và não bộ của trẻ ở giai đoạn đầu đời. 

Chữ HP trong tên của sữa Meiji HP có ý nghĩa là các protein bị phân hủy (thủy phân Protein). Đây là dòng sữa cho trẻ dị ứng đạm sữa được sản xuất bằng phương pháp thủy phân toàn phần đạm sữa bò. Ngoài việc chứa enzym phân giải đạm sữa chất lượng cao rất dễ hấp thu, sữa công thức Meiji HP không chứa lactose, đảm bảo hương vị thanh mát và chất lượng dành cho trẻ dễ bị dị ứng.

Không chỉ giúp trẻ phát triển về mặt thể chất, sữa Meiji HP còn hỗ trợ bé phát triển về trí tuệ. Sản phẩm cung cấp lượng chất béo cân bằng,  kết hợp các axit béo tốt như α - linolenic acid và acid linoleic, DHA giúp phát triển trí não, thị lực cho trẻ nhỏ. Nhờ sự cân bằng giữa hai dưỡng chất Canxi và Vitamin D trong sữa, bé không chỉ có hệ xương và răng vững chắc mà còn đạt được chiều cao tối ưu, giúp hỗ trợ sự phát triển toàn diện về thể chất.

2/ Sữa Nutramigen
Nutramigen A+ LGG là sản phẩm thuộc thương hiệu Mead Johnson do Edward Mead Johnson sáng lập. Đây là một trong những công ty đầu tiên tại Hoa Kỳ tập trung vào nghiên cứu khoa học dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. 

Sữa công thức Nutramigen A+ LGG được điều chế với công thức phù hợp với các bé bị hội chứng bất dung nạp lactose, dị ứng đạm sữa bò giúp bé hấp thu các chất dinh dưỡng có trong sữa hiệu quả, được chứng minh lâm sàng trong kiểm soát dị ứng đạm sữa bò qua hơn 70 năm nghiên cứu. Điểm khác biệt lớn nhất của Nutramigen A+ LGG đó chính là thành phần đạm được thủy phân hoàn toàn, hàm lượng đạm được thủy phân và cắt nhỏ để không gây dị ứng cho trẻ từ đó giúp cho trẻ nhanh chóng thích nghi trở lại với đạm sữa bò thông thường.  

3/ Sữa Modilac Riz
Modilac Riz 1 là dòng sữa nổi tiếng do Tập đoàn Savencia sản xuất top 1 về bơ sữa tại Pháp. Modilac quy tụ những nhà khoa học, giáo sư, tiến sĩ đầu ngành tại Pháp và nhiều quốc gia trên thế giới. Modilac Expert Riz dành riêng cho trẻ bị dị ứng đạm sữa bò với nguồn đạm từ gạo thủy phân giúp cung cấp đủ Protein từ gạo với kỹ thuật thủy phân hiện đại, giúp sữa có vị thơm ngon, dễ uống. Sản phẩm được nghiên cứu lâm sàng, các bé dị ứng đạm sữa bò không xảy ra hiện tượng dị ứng khi sử dụng Modilac Riz.

Sữa công thức Modilac Riz là sản phẩm nghiên cứu của đội ngũ các nhà khoa học thuộc viện nghiên cứu Laboratoire Modilac, được hiệp hội Nhi khoa khuyên dùng cho trẻ dị ứng đạm sữa bò. Với đạm từ gạo thủy phân - là giải pháp lý tưởng, phù hợp cho trẻ bị dị ứng đạm sữa bò nhằm cung cấp đủ Protein từ gạo với kỹ thuật thủy phân hiện đại, giúp sữa có vị thơm ngon, dễ uống.

4/ Sữa Similac Isomil
Sữa Similac Isomil là thương hiệu của tập đoàn Abbott Hoa Kỳ. Được thành lập từ năm 1888, Abbott – công ty chăm sóc sức khỏe hàng đầu thế giới, chuyên nghiên cứu, phát triển, sản xuất và đưa ra các sản phẩm và dịch vụ chăm sóc sức khỏe có chất lượng cao trong lĩnh vực dinh dưỡng, dược phẩm, thiết bị chẩn đoán và điều trị.

Sữa Similac Isomil sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ dị ứng đạm sữa bò, bất dung nạp Lactose, tiêu chảy. Với công thức đặc biệt nguồn đạm từ đậu nành không chứa đạm sữa bò, không đường Lactose cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Sữa công thức Similac Isomil bổ sung DHA, AA giúp hoàn thiện và phát triển não bộ, hệ chất sơ FOS giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, dưỡng chất Canxi và vitamin D hỗ trợ sự phát triển hệ xương và răng cứng cáp.

5/ Sữa Nan Superme 
Sữa cho bé Nan Supreme Pro là sản phẩm đặc trị cho trẻ dị ứng đạm trong sữa bò Nestle. Nestle Thụy Sỹ có hơn 155 năm tiên phong trong lĩnh vực nghiên cứu, sáng tạo khoa học dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ.

Sản phẩm với thành phần đạm thủy phân 1 phần hỗ trợ cơ địa mẫn cảm kết hợp 5 HMOs (2’FL, DFL, LNT, 3’SL, 6’SL) và Prebiotic Bifidus BL được chứng minh theo nghiên cứu lâm sàng giúp trẻ tăng cường sức đề kháng. Bên cạnh việc cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, tốt cho hệ tiêu hóa, dễ dàng hấp thu, sữa Nan Supreme Pro 2 cũng mang đến những dưỡng chất khác như DHA, ARA hỗ trợ phát triển tối ưu và hoàn thiện nhất.

Tài liệu tham khảo: Tài liệu tham khảo:
1/ https://suachobeyeu.vn
2/ https://www.meiji.co.jp
3/ https://benhviennhitrunguong.gov.vn
4/  https://bvndtp.org.vn 
5/ https://www.meiji.com/global